Хочу предложить рецепт жареного перца на зиму на закуску. Этот вкусный перчик можно использовать как закуска или для приготовления других блюд. Получается пряный вкус с чесночным ароматом. Можно добавить не много горького перца если вы любите по острее. Это все индивидуально и только на ваш вкус. Банки лучше использовать не большие, чтоб быстрее съесть и он долго не стоял. Для нашего перца нам понадобиться на 0,5- 0,7 банку: Перец сладкий болгарский столько сколько войдет в банку Масло растительное для жарки Столовый уксус 9% - 40 мл...

Жареный перец на зиму – отличная закуска, которая быстро готовится и сохраняется на протяжении всего холодного периода. Болгарский перец имеет замечательный вкус как свежим, так и в консервированном виде и является одним из фаворитов рациона во многих странах мира. Это очень вкусный и ароматный овощ, поэтому стоит немного потрудиться в сезон, чтобы наслаждаться им зимой, используя как дополнение к разным блюдам или чтобы разнообразить праздничный стол. Предварительно рекомендуем стерилизовать банки и крышки, затем заняться непосредственно приготовлением...