Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сезон заготовок ещё не закончился, поэтому самое время закрыть на зиму закуску из помидоров и перца. Закуска эта очень вкусная, особенно понравится любителям остро - сладкого. Рекомендую вам её приготовить, и вы полюбите поливать ей всё: мясо, макароны, рис, картофель...и даже просто макать чёрным хлебом! Для остро - сладкой закуски нам потребуется: 1. Помидоры моем , режем на дольки. 2. Прокручиваем через мясорубку. 3. Ставим томиться на медленный огонь на пол часа...

Всем привет! Не знаю, как вы, а я обожаю домашнюю аппетитку. Спелые помидоры, домашний перчик и чеснок – что может быть вкуснее? Особенно со свежим хлебом и мясными блюдами. Для создания этой закуски лучше использовать максимально спелые и сочные овощи. От этого будет зависеть вкус. Итак, давайте приступать! Нам понадобится: Как готовить: 1. Для начала моем помидоры и болгарские перцы, нарезаем мелкими кубиками. 2. Далее измельчаем в блендере и выкладываем в большую кастрюлю. 3. Ставим на огонь и доводим до кипения...