Томатный суп с моцареллой и базиликом – это прекрасный вариант для тех, кто любит сочетание ароматных спелых помидоров, нежной моцареллы и свежего базилика. Это суп с итальянским характером, который согреет вас в холодные дни и подарит настоящее удовольствие во время летнего сезона, когда помидоры на пике своей зрелости. Данный рецепт легок в приготовлении и позволит насладиться яркими вкусовыми нотками этого классического блюда. Ингредиенты: Инструкции: Томатный суп с моцареллой и базиликом готов!...

Универсальный суп, который хорош и в горячем варианте, и в холодном. Нам понадобятся: 🍅 1,5 килограмма сочных помидоров; 🍅 300 граммов моцареллы; 🍅 5-6 зубчиков чеснока; 🍅 полпучка базилика; 🍅 6 ломтиков белого хлеба; 🍅 оливковое масло; 🍅 сушеный орегано; 🍅 молотая сладкая паприка; 🍅 соль и черный молотый перец. Чеснок очистим. Помидоры нарежем на четвертинки. Противень застелем пекарской бумагой и выложим дольки помидоров и чеснок. Посолим и поперчим. Посыпем паприкой и орегано. Польем оливковым маслом...