Предлагаем Вашему вниманию свекольный суп или горячий свекольник, как еще его называют. Вкусный, ароматный и питательный. Стоит ли говорить, что он в свекле очень много витаминов, так что он очень полезен в зимний период. Готовить его можно как постным, так и с мясом, причем любым. А ниже рецепт более ли менее классический, хотя на самом деле рецептов просто огромное множество. Берем данный рецепт на заметку. Свеклу сразу выбираем сладкую, не кормовую. Это важно. Ингредиенты: Шаг 1. Воду в кастрюле...

Суп со свеклой – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Свекла – это овощ, который содержит много витаминов и минералов. Она также имеет яркий цвет, что делает ее прекрасным ингредиентом для супов. В свой суп я капусту не добавляю. Возможно по научному у этого супа другое название , но я его называю свекольником. Ингредиенты: - 2 свеклы среднего размера - 1 морковь - 2 картофелины среднего размера - 1 луковица - 1/2 стакана ячневой крупы - 4 зубчика чеснока - 3 л мясного бульона - 1 ст...