Иногда так хочется сладенького, что просто невозможно пройти мимо холодильника. Вот и сегодня я вдруг поймала себя на мысли, что думаю совсем не о супах и запеканках, а о чём-то горячем, густом и шоколадном. И тут на помощь пришла палочка-выручалочка — мои любимые рецепты горячего шоколада. Несколько вариантов — на любой вкус, от напитка до десерта. Этот шоколад приятно пить ложкой из чашки, обжигаясь и поглядывая в окно на дождь (или в стену, если дождь внутри). Для приготовления понадобятся: В...

Давайте поразмышляем на тему что же такое горячий шоколад - десерт или напиток. Из ответа на этот вопрос, причем в первую очередь для себя самого, следует и дальнейший вывод должен ли он быть густым или жидким. Вернемся к сути горячего шоколада и базовым продуктам, используемым при его приготовлении. Начнем с того, что шоколад можно просто растопить, ничего не добавляя. Это самый простой способ получить горячий шоколад. Вопрос лишь в выборе самого шоколада, Бельгийский, французский или швейцарский шоколад по прежнему гарантируют отличный вкус...