Горячий шоколад — рецепт, который как нельзя лучше подходит для холодной сырой погоды. Нет ничего лучше, чем забраться в кресло с любимой книгой и чашкой густого горячего шоколада, когда за окном метёт снег, а температура в комнате — не выше 20 градусов. Нет более ароматного, вкусного и согревающего напитка! Возможно, вас удивит, но самый согревающий на свете напиток был создан отнюдь не в Лапландии, а в жаркой Южной Америке. При том большую часть своего существования шоколад употреблялся исключительно в качестве напитка, а не твёрдых плиток...

Горячий шоколад - это всеми любимый с самого детства напиток, без которого не обходились ни одни вечерние семейные посиделки! Но как же готовить настоящий горячий шоколад, а не какао? Как приготовить то, что обычно подают в дорогих кафе и ресторанах, чтобы было максимально вкусно и тепло? Всё очень просто! Именно об этом мы вам сейчас и расскажем. Есть два классических рецепта горячего шоколада. Один из них с использованием какао-порошка (более точное название напитка - какао), другой с использованием плитки шоколада...