Статья обновлена в Январе 2025 года
Рассмотрим лучший горячий шоколад. Поговорим о вкусах, ценах и обо всем важном при выборе шоколада.
Всем сладкоежкам посвящается! Что может быть лучше шоколада? Только он же в жидком и горячем виде. Горячий шоколад — это целый персонаж, укутанный в теплый плед и с любимой книжкой в руках. Когда улицу заметает первый снег или звенит мороз, мы ищем уют в чашке этого любимого с детства лакомства.
Однако шоколад шоколаду рознь и нужно грамотно подойти к выбору. Горячий напиток продается в любом продуктовом магазине. Выбор велик. Производителей тоже много. Горячий шоколад популярен во многих странах, и каждый бренд производит его на свой лад. На полках магазинов можно найти и растворимый порошковый горячий шоколад, и гранулированный. По вкусу такой напиток может быть острым, пряным, ванильным или ореховым. В общем, есть из чего выбрать. Этим и займемся.
Рейтинг
1. MacChocolate Миндаль
Ароматный горячий шоколад от MacChocolate открывает наш рейтинг. Это напиток отечественного производства. Выпускается в пакетиках. Он растворимый, значит нужно заваривать его горячим молоком или водой. Это уже на ваше усмотрение.
Покупатели в отзывах отмечают насыщенный вкус миндаля. Привожу цитату: "Шоколад чумовой!” Горячий шоколад настолько сладкий, что вам и булочка не понадобится.
Средняя оценка: 5.0
Средняя цена: 152 руб.
Плюсы:
- Вкусный.
- Густой.
Минусы:
- Очень сладкий.
2. Hausbrandt Choko-La
Целый килограмм удовольствия в долгий зимний вечер! А можно и летом на веранде насладиться горячим шоколадом. Choko-La имеет выразительный вкус какао-бобов, а нотки дорогого шоколада растопят ваше сердце и порадуют вкусовые рецепторы.
Из данного шоколада можно приготовить холодный и горячий напиток. Это замечательное свойство делает продукт универсальным. И в жару, и в холод он вас выручит. Хотите еще плюшек? Вы можете приготовить десерты с ним: шоколадные торты и пирожные. Может быть вы не только хозяюшка дома, но и кондитер? Горячий шоколад от Choko-La подходит и для коммерческого использования.
Как приготовить чашку ароматного напитка? Возьмите 25 грамм шоколада и добавьте 120 мл молока. Поставьте на медленный огонь. Смешивайте в течение 30 секунд, пока смесь не дойдет до кипения. А если вы любите более густой напиток, время смешивания можно увеличить. Сделать шоколад менее густым поможет меньшее количество молока на ту же порцию шоколада.
Нет желания так заморачиваться и хочется быстро утолить жажду? Подойдет и микроволновка! Ставим кружку на полторы минуты и наслаждаемся горячим шоколадом.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 1525 руб.
Плюсы:
- Высокое качество продукта.
- Лучший в рейтинге.
- Чувствуется вкус шоколада.
Минусы:
- Много сахара в составе.
3. El Gusto hot chocolate dark
Третье место за горячим шоколадом с классной упаковкой. Такую банку приятно поставить на полку. Продукт от El Gusto полностью натуральный. В его составе вы не найдете красителей, сухого молока и никаких ГМО с искусственными добавками.
Зато какао аж половина от всего состава! Это радует, ведь хочется пить шоколад, а не всякие добавки. Какао-бобы произвели на Коста-Рике, используя самый очищенный сахарный тростник. Чем еще порадует состав? Полезными микроэлементами, такими как калий и магний, а еще кальций и натрий. Здесь же их друзья: фтор, медь и железо. И куда же без витаминов А, Е, В и РР.
Производитель горячего шоколада не перестает нас удивлять. Меняем вино на шоколад, поскольку в нем антиоксидантов выше, чем в красном вине. И чай тоже отложим в сторону, что черный, что зеленый. В данном напитке из шоколада антиоксиданты содержатся в большей концентрации, чем в обоих чаях. Пейте его только горячим, так он будет более насыщенный полезными элементами.
Из интересного еще можно упомянуть флавоноиды, которые есть в какао. Они отвечают за хорошее кровообращение, нормальное кровяное давление и вообще положительно относятся к сердцу. Какао богат на фенилэтиламин. Это вещество способствует выбросу эндорфинов и серотонина. Пейте горячий шоколад, и да пребудет с вами отличное настроение!
А минеральная сера из какао позаботится о ваших волосах, ногтях и даже печени.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 1310 руб.
Плюсы:
- 50% какао содержится в напитке.
- Используется тростниковый сахар.
- Красивая банка.
Минусы:
- Может дать осадок.
4. MacChocolate Классический
Четвертую строчку рейтинга занимает уже знакомый нам MacChocolate. В этот раз бренд представляет классический вкус шоколада. Почувствовали этот вкус сливок и нежнейшего шоколада? Просто добавьте воды — и кружка наполнится волшебными ароматами.
Горячий шоколад с классическим вкусом растворимый. Приготовлен он по интересному рецепту, который раскрывает его бархатистый вкус, который словно ласкает язык. В составе есть сахар и сливки.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 593 руб.
Плюсы:
- Вкус настоящего шоколада.
- Удобная упаковка.
Минусы:
- Не полностью растворяется.
5. "Business", DeMarco
Сбалансированный по вкусу горячий шоколад от Business DeMarco не оставит вас в расстроенных чувствах. Главная его фишка — это умеренность. Он не горький и не сладкий. Его вкус где-то между, сливочный и шоколадный. Производитель обещает, что вы не сможете устоять и обойтись одной чашкой этого горячего шоколада. Такое заявление надо обязательно проверить!
При изготовлении напитка используется особая технология, которая позволяет вкусовым качествам взлететь еще выше, но сохранить структуру горячего шоколада. Он сразу же растворяется, не заставляя вас ждать. Не слеживается и не страдает от образования осадков, устойчив к влаге. Приятная новость: горячий шоколад подойдет для кофейного автомата или кофемашины.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 554 руб.
Плюсы:
- Очень насыщенный вкус.
- Доступная цена.
- Нравится детям.
Минусы:
- Дает осадок.
6. Экологика со стевией, кэробом и инулином
На подходе что-то очень интересное! Не просто горячий шоколад, а целая куча пользы. Стевия вместо сахара, кэроб в составе, да еще и инулин. Такое ощущение, будто это волшебство вне Хогвартса. Наконец-то появился напиток для тех, кто сладкое любит, но за фигурой следит. Худеющим однозначно на заметку данный горячий шоколад.
Как это славно — открыть пакетик с шоколадом и не мучиться от угрызений совести. Мечта стала явью? Похоже, что так. Вкус настолько насыщенный и глубокий, что и не верится по началу, что сахара в составе нет. Заменитель сахара хорошо работает.
По отзывам покупателей — это просто открытие в еде и напитках. Они пишут, что можно пить шоколад и чувствовать после этого легкость. Кэроб добавляет изюминку во вкус, а инулин — это та самая пищевая добавка, которая подружится с твоим пищеварением.
Так что если ты хочешь побаловать себя чем-то сладеньким и при этом полезным, Горячий Шоколад Плюс станет клевым выбор. Ни грамма сахара, зато куча удовольствия!
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 411 руб.
Плюсы:
- В меру сладкий.
- Подходит худеющим.
Минусы:
- Могут образоваться комочки.
7. ARISTOCRAT PREMIUM
Шестой в списке горячий шоколад от Аристократ Премиум. Этот напиток продается в килограммовой упаковке. Вкус шоколада мягко отдает какао и шоколадным ароматом. Оптимальное соотношение ингредиентов делает этот напиток похожим на растопленный шоколад. Осталось только добавить молока.
В отзывах покупатели предлагают интересный способ заваривания этого горячего шоколада: смешайте его с кофе и получите шоколадно-кофейный вкус. Выгоден для вендинговых аппаратов. Хороший вкус и адекватная цена делают его покупку оправданной в коммерческих целях.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 346 руб.
Плюсы:
- Недорогой.
- Быстро заваривается.
Минусы:
- Плохо растворяется.
8. Elza
Немецкий горячий шоколад Эльза понравится вам своим умеренным сочетанием вкусов. Он сладко-горький благодаря сочетанию какао-бобов и сливочного послевкусия цельного молока. Секретов никаких нет. Напиток производится при помощи высоких технологий, а усилителям вкуса и ароматизаторам отведена далеко не ведущая роль.
Рецептура горячего шоколада проста: спелые какао-бобы, которые хорошенько высушили и свежее молоко. Производитель соблюдает традиции, которые были в ходу и двести лет назад: шоколад сладко и тягуче тает во рту, как хорошая плитка твердой шоколадки.
Поделюсь с вами секретом классного заряженного утра: сделайте горячий шоколад, добавьте в него щепотку корицы, немного гвоздики и палочку корицы. Аромат этому дню задан до самой темноты!
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 395 руб.
Плюсы:
- Хорош для своей цены.
- Дети его любят пить.
- Натуральный.
Минусы:
- Хлипкая упаковка.
9. 02 DeMarco
И снова в рейтинге бренд DeMarco, известный в России и на ближнем зарубежье. Вкус 02 отличается повышенным процентов какао в составе. Какао много не бывает в горячем шоколаде, согласны? Какао — это вкус детства. Всегда приятно вернуться туда хоть на чуть-чуть.
Какао-порошок невероятно богат на полезные свойства: это и антиоксидант, и витамин. Горячий шоколад не только вкусный, но и хлопот не доставляет. Он быстро принимает форму нужного напитка без осадков.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 485 руб.
Плюсы:
- Вкусный, нравится всей семье.
- Концентрированное какао в составе.
Минусы:
- Быстро заканчивается.
10. Chocolate Bar, Aroti
Рассматриваем килограмм быстро растворимого горячего шоколада, который расфасован по капсулам. Он может похвастаться густой текстурой, однородной консистенцией, а шоколадный вкус супер яркий.
Гранулированная форма горячего шоколада делает его удобным для использования в кофейных автоматах. Секунда — и он растворился! В отзывах люди отмечают его классный вкус. Он нравится всей семьей, в том числе детям. И на работу принести не стыдно, коллеги тоже оценят.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 611 руб.
Плюсы:
- Внушительный объем.
- Хорошо растворяется.
- Оценили гурманы.
Минусы:
- Вкус может показаться не очень насыщенным.
11. Belgery
Лучший выбор для горячего шоколада — это бельгийский шоколад. Он считается королем всех шоколадных изделий. Бельгийский горячий шоколад не содержит в себе ничего, кроме настоящего темного шоколада. Какао в нем доходит до 48 процентов.
Состав чистый, скрывать нечего. Никакого какао-порошка, только чистейший шоколад, масло какао и ваниль. Все натуральное. Производитель отказался от красителей непонятного происхождения, ароматизаторов и загустителей. Для вашего удобства горячий шоколад имеет форму мелкой стружки, которая подружится с любым молоком. Разнообразьте свои напитки растительным молоком или любым другим. Шоколад сочетается не только с коровьим молоком. А если добавить кубик льда, вы откроете для себя круто летний напиток.
Средняя оценка: 4.6
Средняя цена: 770 руб.
Плюсы:
- С молоком получается слаще.
- Вкус настоящего шоколада.
Минусы:
- Не густеет.
12. El Gusto hot chocolate
El Gusto — это не просто какое-то какао. Это 500 грамм вкуснейшего горячего шоколада. Растворяйте его в воде или молоке. А может добавить сливок? Многие покупатели отмечают, что вкус у него настолько насыщенный и глубокий, будто каждое какао-зернышко было выбрано лично шоколадным мастером.
Изготавливается какао El Gusto в Коста-Рике, стране с богатыми традициями производства кофе и какао. Бренд зарекомендовал себя как производитель высококачественных продуктов, и этот горячий шоколад не исключение. По отзывам, он словно обнимает изнутри, дарит ощущение тепла и комфорта.
И если вы хотите добавить немного сладости в свои серые будни или разделить радость с друзьями и семьёй, то этот горячий шоколад не оставит вас в расстроенных чувствах. Не зря же его называют "настоящим". Он на самом деле передаёт всю палитру вкуса и атмосферу Коста-Рики.
Средняя оценка: 4.6
Средняя цена: 1224 руб.
Плюсы:
- Классная упаковка.
- Все натуральное.
Минусы:
- Дороговато.
13. Torras
Только завидев пачку испанского горячего шоколада Torras, весом в килограмм, сразу стало понятно: это будет крутая находка. Давайте я вам раскрою все карты об этой вещице.
Во-первых, Torras это серьезный бренд. Испанская гордость, их мастера славятся производством сладостей. Их шоколад — это как песни Фламенко, но не для ушей, а для вкусовых рецепторов.
Перемешаешь порошок с молоком или водой, и вот она — истинная магия, уносящая в детство. По отзывам тех, кто уже успел попробовать этот напиток, он получается густым и насыщенным. Покупатели единодушны во мнении, что этот горячий шоколад натурально тает во рту.
Средняя оценка: 4.6
Средняя цена: 1129 руб.
Плюсы:
- Большая упаковка.
- Натуральный.
Минусы:
- Вкус на любителя.
14. ARISTOCRAT Благородный
Ну что, делюсь информацией о горячем шоколаде ARISTOCRAT "Благородный". Этот килограммовый пакетик — кладезь шоколада. Аромат и вкус того самого настоящего шоколада. Действительно, благородный!
Переходим к самому интересному, а это, конечно же, вкус. Как говорят в отзывах, этот шоколад просто растворяется во рту. Густой, бархатный и такой насыщенный, что каждый глоток, словно маленькое путешествие в страну какао-бобов.
А ещё люди в восторге от того, как он легко растворяется. Никаких комочков, классно!
Средняя оценка: 4.6
Средняя цена: 333 руб.
Плюсы:
- Вкус радует.
- Большая пачка.
Минусы:
- Нужно класть 3 ложки для полноты вкуса.
15. Rich Chocolate, Le Select
Le Select Rich Chocolate знает, как согреть в холодные вечера! Этот гранулированный горячий шоколад на натуральном молоке – настоящий сундук с ценностями для сладкоежек. Вкус напитка раскрывается постепенно, давая насладиться качественными какао-бобами. Они, кстати, собраны в Гане. Вкус получается кремовым и богатым на солнечные лучи.
Le Select знают толк в горячем шоколаде. Они делают его не просто вкусным, а с душой. По отзывам людей складывается именно такое впечатление. Некоторые покупают его коробками.
Напиток не содержит растительных жиров и быстро готовится. Будет вкусно даже с просто горячей водой. Компания DeMarco производит кофе с 2009 года. Думаю, у них накопился кое-какой опыт, и горячий шоколад получился топовым.
Средняя оценка: 4.6
Средняя цена: 241 руб.
Плюсы:
- Быстро готовится.
- Классный подарок.
Минусы:
- Не самая удобная упаковка.
Основные параметры выбора
Состав
Чтобы не быть сбитым с толку огромным разнообразием выбора на витрине магазина, стоит заранее изучить характеристики горячего шоколада. Конечно же, если речь идет о еде, первым делом стоит изучить состав. Чем короче он будет, тем спокойнее на душе. Меньше искусственных добавок, больше шоколада и какао. Желательно, чтобы какао было на первом месте. А потом уже сахар. Если вам важно содержание сахара, ищите наименьший процент сахара в составе. Какао лучше всего увидеть на этикетке в виде масла, а не порошка. Заметьте, что 100% количество какао или шоколада дает горький вкус. Опирайтесь при выборе на свои вкусовые пристрастия. Приемлемое содержание какао — 60%.
Цена и вес
Стоимость может сильно варьироваться в зависимости от состава и веса упаковки. В рейтинге вы можете увидеть и двести рублей за десять пакетиков и тысячу рублей за четыреста грамм. Чем больше в горячем шоколаде какао и меньше добавок, тем он дороже. Даже маленький пакетик может выйти в копеечку. За красивую упаковку тоже придется доплатить. Есть и приятные бюджетные варианты: в них приемлемое соотношение цены и качества.
Способ приготовления
Не стоит забывать и о том, как важно правильно приготовить горячий шоколад. Каждая деталь важна. Медленно растопленный шоколад в кастрюле, терпеливо взбитое молоко — это ритуал, который требует внимания и заботы. Чем более концентрированный горячий шоколад, тем больше можно экспериментировать с молоком. Миндальное или кокосовое? Классный выбор! А если шоколад не такой шоколадный, как хотелось бы, модно добавить перчинку самостоятельно. Как насчет лаванды или розмарина? И так можно!
Форма
Горячий шоколад бывает в виде порошка. Это самый распространенный и современный вариант напитка. Приготовить его проще простого. Нужно горячее молоко или вода. Если у вас есть кофемашина, тоже круто, будет еще вкуснее. Такой шоколад еще называют растворимым. Сахар, сливки — и все готово. Удобно пить его даже в офисе, ведь он не требует много времени на приготовление.
Растворяется также и гранулированный шоколад. Мелкие шоколадные гранулы отдают весь вкус шоколада, когда оказываются в молоке. Текстура гранул помогает вкусу распределиться равномерно при растворении. А еще он дольше хранится, тоже плюсик в карму.
Модное веяние наших дней — капсульный горячий шоколад. С ним сложно и нужно заморачиваться. Например, купить капсульную кофемашину. Капсула вставляется в специальный слот, подается вода и — пуск! При наличии такой машины, горячий шоколад готовится минуту.
Итоги рейтинга
Проделана большая работа. Мы изучили 15 различных упаковок горячего шоколада. Рейтинг подошел к концу, пора определять лучших. Итак, горячий шоколад должен вас радовать своим ярким, насыщенным вкусом. Никакой химии и усилителей вкуса. Только натуральные компоненты в составе. Хорошо бы, если цена тоже принесла положительные эмоции, а не опустошила кошелек. Пять наилучших кандидатов на звание лучшего горячего шоколада:
1. Самый дорогой и с лучшим составом — Belgery.
2. Самый недорогой по цене и вкусный — MacChocolate Миндаль..
3. Самый бюджетный и прошедший проверку у коллег и всей семьи — Chocolate Bar, Aroti.
4. Самая красочная упаковка и хороший состав — El Gusto hot chocolate.
5. Самый подходящий для кофейных аппаратов, что делает его универсальным — "Business", DeMarco.
Классного шопинга!