От кружки поднимается струйка пара, шоколадный аромат распространяется по всей комнате, а густом напитке тают зефирки-маршмеллоу. Кружка должна быть большой, плед мягким, а горячий шоколад... горячим! В такой обстановке никакой мороз не страшен...

Многие считают, что горячий шоколад и напиток какао это одно и то же, а хитрые маркетологи просто придумали красивое название. А вот и нет. Разница есть! Другой вопрос, что частенько одно путают с другим и действительно называют ради красного словца какао-напиток горячим шоколадом. Да, в составе обоих напитков есть молоко, какао-порошок и сахар. Но между тем отличаются эти напитки по целым двум пунктам. Пункт первый: густота. Какао напиток всегда жидкий, как чай или кофе и лёгкий на вкус. В нём гораздо больше молока...

История появления и распространения горячего шоколада Горячий шоколад – восхитительный напиток, который возводится в ранг ароматной и бодрящей жидкости. Однако, история этого наслаждения насчитывает не одно столетие, и ее корни уходят глубоко в прошлое. История горячего шоколада началась в древних цивилизациях Ацтеков и Майя, в Центральной и Южной Америке. Они были первыми, кто освоил какао-бобы и научился создавать напиток на их основе. Напиток, который они готовили, был далек от современного представления о шоколаде...

Состав: что в нашей чашке? Горячий шоколад, также известный как какао или питьевой шоколад, представляет собой теплый напиток, состоящий из какао-порошка, шоколадной стружки или растопленного шоколада, нагретого в воде, молоке и/или сливках, часто с добавлением подсластителей и консервантов. В чистом виде какао – это напиток из одного ингредиента, приготовленный из твердой массы, которая поступает непосредственно из тертых какао-бобов,. Специи, растительное молоко, эфирные масла и натуральные подсластители,...