Эти закуски точно удивят ваших гостей. Готовятся они просто и из небольшого количества ингредиентов. И на вкус, и на вид они замечательные. Еще их можно готовить в духовке и на плите. По такому принципу делаю много разных закусок, сегодня делюсь 2 простыми рецептами. Для этих закусок потребуется одинаковый по составу соус. В миску вливаем соевый соус (3 ст. л.), растительное масло (1 ст. л.), лимонный сок (1 ст. л.). Добавляем нарезанные на пластины зубчики чеснока (3 шт.), мед (1 ч. л.), сладкую паприку (1/2 ч...

Канадский закусочный пирог «Трутьер». Язык в ореховом соусе «По - Кавказски». Не раз слышала такое выражение: «кулинарный талант хозяйки оценивают по закускам». Сложно с этим спорить. Да я, собственно, и не собираюсь. Хотя к строгим критикам отношусь снисходительно. Не раз убеждалась, что больше всех недовольны те, кто сами и яичницы толком приготовить не сумеют. Ну да бог с ними. Дореволюционный московский обед. Нескромно и со вкусом! Как-то раз один мудрый человек поделился со мной житейским советом...