Подсмотрела на банкете в ресторане. Теперь без этой закуски на Новый год никак не обойтись, гениальный рецепт!
Горячие закуски на банкет: выбор профессионалов
Банкет - неотъемлемая часть большого праздника. Будь то день рождения, корпоратив, или день бракосочетания. На таких мероприятиях принято не только погулять, но и выпить, и закусить. А для горячительных напитков следует подобрать определенные позиции в меню, чтобы день похмелье не омрачил предшествующий праздник. Для их усвояемости непременно стоит предусмотреть в списке прочих и простые горячие блюда, которые от, так называемого, «второго» отличаются в первую очередь способом подачи на стол. Их употребление не требует дополнительных столовых приборов в виде ножа...
Как правильно заказать банкет в кафе/ресторане. Советы
Итак, вы выбрали заведение , в котором решили отметить юбилей/свадьбу/день рождения,например, 30-40-100 чел. Вы в назначенный день приходите к администратору заведения или заведующей для обсуждения меню. 1. Вы вправе попросить приготовить для вас несколько блюд из того меню,которое вам предлагают,горячее блюдо,какие-то закуски,салат основной. Хозяева могут сделать вам скидку на эти дегустационные блюда или вообще бесплатно,зависит от заведения. 2. Алкоголь скорее всего вам разрешат принести свой...