Батон можете взять любой: пшеничный, ржаной, цельнозерновой и так далее. Одним словом, выбирайте свой любимый. В рецепте указано количество ингредиентов из расчета на 8 кусочков батона крупного размера. Если вы будете использовать, например багет или батон среднего размера, то у вас получится большее количество горячих бутербродов. Луковицу выбирайте крупного размера. Если у вас луковица небольшого размера, то для приготовления бутербродов увеличьте их количество до двух штук. Сорт сыра принципиального значения не имеет...

Говорят нам что бутерброды вредны, но кого мы когда слушали... Тем более что они бывают такими вкусными что все остальное становится неважным! Сомневаетесь? Ваши сомнения в мгновение ока развеют бутерброды из белого батона с палтусом и жареными грибами запеченные под сыром! Просто шикарная закуска или перекус который вы сможете организовать буквально за 30-40 мин. А уж довольными точно останетесь, потому что таких вкусных бутербродов вы еще не ели! В принципе вы можете сделать бутеры с любой рыбой, но палтус действительно шикарен...