Если вы думаете, что мидии – это только про дорогие рестораны и сложные рецепты, то готовьтесь к кулинарному открытию! Их можно легко приготовить самим, не тратя много времени и сил. А мы приготовили для вас подборку вкусных рецептов на любой вкус. Конечно, с мидиями в главной роли! Совет: Это блюдо прекрасно сочетается с бокалом белого вина и хрустящим багетом! Ингредиенты: Готовим: Вкусная, нежная и сливочная! Кстати, в одной из наших статей мы поделились лайфхаками, как правильно выбирать...

Поскольку морепродукты - моя самая большая слабость, перепробовала уже множество рецептов приготовления, и нашла самый крутой и вкусный! Ингредиенты: Мидии - 300-400 г Вода - 1 стакан Укроп - небольшой пучок Соевый соус - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Чеснок - 4-5 зубчиков Перец душистый горошком - 0, 5 ч.л. Размораживать мидии перед приготовлением не нужно, вполне достаточно промыть их под проточной холодной водой...