Извар – традиционный молдавский горячий напиток на основе красного вина со специями. Традиционно напиток готовят зимой. Его наши предки варили, как средство от простуды, передавая семейные рецепты из поколения в поколение. На дворе - зима, а значит, самое время вспомнить о старых добрых традициях и национальных напитках, которые помогут не только согреться, но и защитить нас от простудных и вирусных заболеваний. Извар (схож с Глинтвейном - прим. автора) – традиционный молдавский горячий напиток на основе красного вина со специями...

О том, что вино, так или иначе, обладает лечебными свойствами, никто не спорит, даже существует лечение виноградными листьями – энотерапия. Оно омолаживает и во многом благоприятно воздействует на организм в малых дозах. Однако не все знают, как можно вино использовать как средство от простуды. Почему вино помогает от простуды? В красных винах есть вещества, которые блокируют такие вирусы как грипп. Так что его можно использовать в качестве профилактики в какой-то мере. Также вино борется с некоторыми бактериями в организме...