Готовлю куриное филе со специями в молоке. Такое блюдо можно подать как в горячем виде с любым гарниром, так и в качестве холодной закуски. Отличный завтрак вместо обычной колбасы. При таком способе приготовления мясо не крошится и не рассыпается. Филе получается нежное, сочное, при этом совершенно не пахнет молоком. Рецепт: 500 г куриного филе 0.5 л молока 1 ч. л. соли 0.5 ч. л. сладкой паприки 0.5 ч. л. сушеного чеснока Куркума 1/4 ч. л. Кариандр (по желанию) Филе моем, сушим. Смешиваем специи и натираем куриную грудку...

Начав поиски #традиционных напитков к #Новогодним праздникам , уже крайне сложно остановиться. Я люблю звать друзей, люблю #вкусняшки и #экспериментировать с их приготовлением. Пока мне видимо везло и все , что попадалось было прекрасным. И вот в поисках очередной вкуснятины, я нашла рецепт мексиканского #горячего шоколада со специями. Делюсь. ) Если вы гурман, могу предложить вам начать с самого начала - купить #какао бобы, размолоть их и #сливки взять как основу. Лучшими , пожалуй, назову вот эти...