Еще один неизбитый и очень удачный рецепт пасты для всех, кто придерживается ПП принципов питания или готовит ово-лакто вегетарианские блюда.  Наш совет – не жалейте кабачков, пусть их количество будет соразмерно объему фузилли, щедро посыпайте пасту лимонной цедрой и сдабривайте свежемолотым перцем и все получится первоклассно.  Если вам понравился этот рецепт, попробуйте приготовить такую же пасту, но с цукини и перьями, результат вас не разочарует.  ИНГРЕДИЕНТЫ: ...

Тортеллини — один из самых популярных видов итальянской пасты с начинкой. Ингредиенты заворачиваются в карман из яичной пасты, после чего их скручивают в форму кольца. Эта изысканная паста считается всеобщим достоянием и почитается как в самой Италии, так и во всем остальном мире. Обычно, тортеллини производится фабричным способом. Равиоли – разновидность пасты, маленькие итальянские пельмени. В отличие от других итальянских пельменей – тортеллини, аньолотти и аньолини – равиоли не привязаны к кухне какого-либо региона Италии, их едят по всей стране...