Соус горгонзола произошел из итальянской кулинарной традиции, которая ценит глубокие, насыщенные вкусы. Горгонзола — это синий сыр, который изготавливается из коровьего молока и известен своим мягким, кремообразным вкусом с плесенью, который добавляет блюдам пикантности. Этот соус часто подают с пастой, стейками, картофелем или даже как дип для овощей. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте соус горгонзола в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней...

Ньокки — это итальянские пельмени, которые очень нравятся публике и чаще всего готовятся из картофеля и муки, а затем варятся, как макароны, пока они не станут воздушными подушечками. Простой соус из сливочного масла, свежих листьев шалфея и пармезана — это классическое дополнение к клецкам, которое очень легко приготовить. Вы можете использовать клецки, купленные в магазине, или, если у вас есть около часа, приготовить их самостоятельно . Если вы используете купленный в магазине, замороженный часто лучше, чем упакованный, который может быть немного плотным...