Гречиху сахалинскую (или горец сахалинскую) часто возможно повстречать как в саду, например и в огороде. Но, это растение и смотрится как кустарник, но на самом деле считается травкой рода горцев. Листья у сахалинской гречихи довольно прекрасные, а цветки случаются в облике колоса. В молоденьких побегах растения находится большое количество дубильных препаратов, белки и флавоноиды, которые крепят стены сосудов. Спасибо большому содержанию щавелевой кислоты, в кулинарии это растение благополучно замещает сам щавель...

Даже не знала, что у этого незамысловатого растения, которое растет на пустырях такое красивое название. Его ещё называют гречихой Сахалинской. Так как он относится к роду гречишных. А нам советским детям целый день бегающим во дворе и наведывающимся в соседние, пока родители на работе, было все равно как он называется. Главное что он был вкусный-кисленький и всегда под рукой. Он у нас рос на пустыре за почтой. Вот туда-то мы и бегали, когда хотели есть или перекусить чего-нибудь вкусненького. Сейчас даже не могу себе представить, чтобы современные дети делали что-то подобное...