Поговорим про вина Грузии 🍷 Вино Chateau Manavi Пиросмани красное, п/сух Вино Мукузани Кахури Гвинис Марани красное, сух Вино Хванчкара Шалвино красное, п/сл Любите ли вы грузинские вина? ❤️
Пиросмани, вино и человек
Есть одно грузинское вино, которое настолько известно и привычно, что ты думаешь, что это одно из таких же названий, как Киндзмараули, Ркацители, Мтевани и так далее. Мы говорим о Пиросмани. И лишь некоторые знают, что это вино, которое названо в честь известного грузинского художника...
О том как мы реанимировали вино от плесени, пользуясь советами турецких виноделов.
Продолжение рассказа о том, как мы, виноделы-новички, решили сделать вино из почти 100 кг винограда в квартире в Турции.
Прошлая статья закончилась на позитивной ноте о том, как мы благополучно отжали сок и поставили бродить вино в 19-ти литровые баллоны, надев на них медицинские перчатки...