Есть одно грузинское вино, которое настолько известно и привычно, что ты думаешь, что это одно из таких же названий, как Киндзмараули, Ркацители, Мтевани и так далее. Мы говорим о Пиросмани. И лишь некоторые знают, что это вино, которое названо в честь известного грузинского художника...

Продолжение рассказа о том, как мы, виноделы-новички, решили сделать вино из почти 100 кг винограда в квартире в Турции. Прошлая статья закончилась на позитивной ноте о том, как мы благополучно отжали сок и поставили бродить вино в 19-ти литровые баллоны, надев на них медицинские перчатки...