Солянка – это густой суп с кислым вкусом. Готовят солянку на крутом грибном, мясном или рыбном бульоне с добавлением соленых огурцов, лимонов и маслин. Приправляют ее сметаной и свежей зеленью. Отличается это блюдо тем, что в него можно класть разные виды мяса, колбас, копченостей (все, что есть в вашем холодильнике). И главное, чем их больше, тем лучше получается вкус. Научиться готовить солянку может не только любая хозяйка, но также любой мужчина, даже заядлый холостяк. Ниже несколько рекомендаций, которые стоит учесть...

Доброго времени суток, мои дорогие подписчики и гости. На своём дачном канале я регулярно публикую новые материалы на самые разные темы, связанные с делами огородными. Сегодня я хочу посвятить свой пост рябине. В конце сентября её ягодки уже алеют на дереве и готовы к сбору. Правда, вкус у рябиновых ягод немного горчит, но я знаю, как убрать этот неприятный привкус и сейчас поделюсь с вами несколькими рецептами. Собирайте рябину после заморозков Рябиновые ягоды, прихваченные заморозками, становятся сладкими и перестают сильно горчить...