курс элементарной кулинарии гордона рамзи эпизод 5
Готовить как Гордон Рамзи: 7 восхитительных рецептов от шеф-повара
1. Треска под соусом Треска под соусом. \ Фото: pinterest.com. Если вы всегда задавались вопросом, как вкусно и просто приготовить белую рыбу – берите на вооружение этот рецепт. Дополненная испанским соусом ромеско, она придется по вкусу даже настоящим гурманам.
Ингредиенты:
• Филе трески – 4 шт;
• Лук – 1 шт;
• Миндаль – 110 г;
• Чеснок – 3 зубочка;
• Помидоры – 4 шт;
• Хлеб – 90 г;
• Петрушка – пара веточек;
• Вода – 4 ст.л;
• Уксус – 4 ст.л;
• Масло оливковое – 4 ст.л;
• Чили (хлопья) – по вкусу;
• Соль и перец – по вкусу...
Содовый хлеб от Гордона Рамзи.
Привет, сегодня я расскажу о рецепте "содового хлеба" от Гордона Рамзи. 1. Возьмите и смешайте обычную и обойную муку, соль, сахарную пудру и ложку соды. 2. Возьмите 450 мл. пахты, влейте большую часть и смешайте, если тесто слишком густое, добавьте ещё пахты. (Заменить можно 1 ст.л лимонного сока или уксуса, смешанного с 1 стаканом молока) 3...