1387 читали · 4 года назад
Кордон Блю – всем известное блюдо из куриной грудки с ветчиной и сыром.
С хрустящей корочкой и сочной начинкой. Сыр, как бы обнимает ветчину, растекается внутри куриного филе. Если Вы ни разу не пробовали это блюдо, то настоятельно рекомендую попробовать. Это очень вкусно. Как я уже писала в предыдущих статьях, я покупаю курицу целиком, а уже потом разбираю её по "запчастям"–выходит гораздо дешевле. Это проще простого и справится каждая хозяйка. Грудка куриная – 2 шт Ветчина – 4 ломтика Сыр (у меня моцарелла) – 8 ломтиков Горчица Яйца – 2 шт Сухари панировочные – 100-150 гр Мука – 100 гр Соль, перец – по вкусу Масло растительное Куриные грудки промыть, обсушить...
998 читали · 10 месяцев назад
Кордон блю из курицы с ветчиной и сыром. Пошаговый рецепт.
Давай приготовим кордон блю, простое в приготовление, но в тоже время очень вкусное блюдо. Готовить его не так сложно как может показаться на первый взгляд. Куриная грудка 2 шт. Плавленный сыр 4 слайса Ветчина 80 гр. Яйцо 2 шт Мука пшеничная 100 гр. Панировочные сухари 100 гр. Масло подсолнечное 50 мл. Пошаговое приготовление. Куриное филе нарезать равными частями по 90-100 гр...