Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели нашего канала! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию базовый рецепт приготовления домашней "французской" (дижонской) зернистой горчицы. Я последнее время перестала покупать её в магазине, делаю сама и получается также вкусно! А если в "базовую" горчицу добавить, например, сушеный чеснок или куркуму и корицу, вкус будет уже совершенно другой. Экспериментируйте и точно найдете именно свой вкус. Такая горчица идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей...
Зернистая горчица — это не просто приправа, а настоящая кулинарная находка, которая может добавить яркости и пикантности вашим блюдам. В отличие от обычной горчицы, зернистая имеет текстуру с видимыми зернами, что делает её идеальной для заправки салатов, маринадов и мясных блюд. Приготовление зернистой горчицы в домашних условиях — это простой и увлекательный процесс, который дает возможность регулировать вкус и остроту по своему желанию. В этой статье мы расскажем, как сделать зернистую горчицу самостоятельно...