Доброго дня, уважаемые читатели! А у меня снова огуречная тема, и один из моих любимых рецептов приготовления этих овощей в трехлитровых банках. Расскажу вам о том, как готовлю пикантную и хрустящую огуречную заготовку с использованием сухой горчицы. Готовлю каждый год обязательно, без стерилизации, уксус не использую. Это холодный и вкусный способ приготовления. Рецепт понравится тем, кто любит огурцы, как из бочки. Подаю обычно с картошкой, к мясу, зимой использую для приготовления рассольника и салата...

Удачный рецепт для хранения на зиму - как классические бочковые огурчики. Почти: с горчицей! И рассол горчичный удачный, и сами огурцы хрустящие - просто звонкие, в меру соленыю, с пикантной ноткой горчицы - не выраженной, просто дает легкую остроту и приятное послевкусие...