Ингредиенты: 1 кг огурцов 2 ст ложки соли 2 ст ложки горчицы 2 зубчика чеснока Листья дуба 2 шт Хрен 2 листа Укроп 2 пучка Приготовление: 1. Соберите все необходимые ингредиенты. Выбирайте свежие огурцы небольшого размера с пупырышками — они идеально подходят для засолки. Крупные огурцы тоже можно использовать, они хорошо подойдут для рассольника и салатов. Если у вас есть немного мягкие огурцы, положите их в ледяную воду на несколько часов. 2. Приготовьте рассол. Возьмите 1 литр воды и добавьте 2 столовые ложки соли...

Малосольные или консервированные огурцы с горчицей - в порошке или зернах, с уксусом или без - 5 рецептов, которые нужно успеть попробовать. Маринованные огурцы - сладкие, хрустящие, с горчицей - не уступают традиционным рецептам с пряностями или кетчупом. Скажем даже больше - они получаются более хрустящими и ароматными. Попробуйте, и убедитесь сами. Огурцы с горчицей в зернах со стерилизацией Большинство рецептов огурцов с горчицей в зернах готовят без стерилизации, но стерилизованные готовить проще...