Батон горчичный – классика советского хлебопечения. Наверняка любимым десертом у каждого из нас в детстве был кусочек батона со сливочным маслом и вареньем, а любимым перекусом – тот же батон, но уже с докторской колбаской. В ассортименте "Брецель" - больше 30 видов изделий, их главное отличие - настоящий, чистый вкус хлеба, тщательно выверенный нашим технологом. Мы не пользуемся улучшителями. Наш хлеб - это соль, мука, вода, сливочное или растительное масло, в зависимости от рецептуры. И руки пекаря, конечно...

Всем привет! Сегодня у меня рецепт замечательного домашнего батона на пшеничной закваске с добавлением горчичного масла. Этот батон просто бесподобен по своему вкусу и аромату! Он у него нежно сливочный и сдобный, хотя в составе нет молока и сливочного масла. Вкус этого батона покорил меня с первого раза🥰 Он очень очень вкусный и его должен попробовать каждый! Вот увидите, такой батон станет навсегда вашим любимчиком! Ингредиенты *Опара* -10 гр пшеничной закваски -120 гр воды -120 гр пшеничной...