Шницель в горчичном соусе.
Всем привет! Хочу поделиться рецептом ,от которого все ваши близкие будут в восторге. Итак... НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 800г нежирной свинины, 300г сыра, 2 яйца, 2 луковицы, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сливок, Сок половины лимона, Зубчик чеснока, 100 г майонеза, 2 ст.ложки готовой горчицы, Растит.масло для жарки, Перец чёрный молотый и хмели-сунели,соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свинину мелко нарезать,сыр натереть на крупной тёрке,лук измельчить. Майонез смешать с молоком,сыром,яйцами,половиной лука,добавить мясо ,посолить,поперчить,всё хорошо перемешать и жарить на масле,как оладьи. Оставшийся лук смешать...
275 читали · 2 месяца назад
Хрустящий куриный шницель с медово-горчичным соусом!
Сегодня мы приготовим вкуснейший куриный шницель – сочный внутри и хрустящий снаружи. Ароматная панировка и медово-горчичный соус придают этому блюду невероятный вкус. Оно отлично подойдет для обеда, ужина или праздника. Итак, начнем! Ингредиенты: Этапы приготовления: 1- Разрежьте каждое филе куриной грудки пополам горизонтально, чтобы получились более тонкие части. 2- Расположите мясо между двумя слоями целлофанового пакета и аккуратно отбейте с помощью молотка для отбивания до толщины 0.5 см. 3- Затем разрежьте каждый кусок пополам для равномерной прожарки...