Рецепт свежих жареных грибов с картошкой и луком без предварительной отварки Очищаем грибы от лесного мусора и нарезаем небольшими кусочками: ножки 2 на 2 см, шляпки около 4-5 см по сторонам. Ножки любых грибов более жесткие, а шляпки мягкие. При термической обработке шляпки готовятся быстрее ножек, поэтому и такое соотношение размеров. Опускаем разрезанные грибы в соляной раствор воды: 1 столовая ложка соли на 5 л воды. И периодически помешиваем рукой. При этом мы фактически промываем грибы от грязи...

Жареные грибы - это простое и вкусное блюдо, которое может быть подано как самостоятельное блюдо или использовано в качестве гарнира или начинки. Грибы обладают неповторимым ароматом и приготовленные таким образом приобретают золотистую корочку с нежным внутренним мягким мясом. Вот рецепт жареных грибов, который можно приготовить за несколько минут. Ингредиенты: Инструкции: Жареные грибы не только просты в приготовлении, но и обладают рядом интересных свойств. Вот несколько интересных фактов о грибах:...