Горбуша в томатном маринаде

Горбуша в томатном маринаде - это блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Горбуша, или семга, является одной из наиболее распространенных рыбных видов в российских водах, и ее употребление в пищу имеет давние традиции.

Для приготовления горбуши в томатном маринаде, рыба обычно маринуется в специальной смеси из томатного соуса, лимонного сока, соли, перца и других ароматных добавок. Маринад придает рыбе насыщенный вкус и делает ее сочной и нежной.

Горбуша в томатном маринаде может быть приготовлена различными способами: жареной на сковороде, запеченной в духовке или готовой на гриле. Все зависит от предпочтений и вкусов каждого повара.

Это блюдо обладает ярким ароматом и привлекательным внешним видом. Оно часто подается с гарниром из овощей или картофеля, идеально сочетается с свежими зеленью и лимонным соком.

Горбуша в томатном маринаде - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Рыба богата полезными жирными кислотами Омега-3, которые способствуют здоровью сердца и снижают риск развития некоторых заболеваний.

В заключение, горбуша в томатном маринаде - это классическое русское блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему богатому вкусу и великолепным питательным свойствам. Это отличный выбор для любителей рыбы и тех, кто желает насладиться традиционными русскими вкусами.
25 тыс читали · 6 лет назад
Горбуша под маринадом. Очень сочная и нежная получается рыбка!
По этому рецепту можно приготовить любую рыбу. Но особенно вкусно под маринадом получается именно горбуша. Рыба пропитывается овощным соком и получается сочной и нежной. Подавать к столу горбушу под маринадом можно как в горячем, так и в холодном виде. Да, кстати, если рыба в готовом виде постоит несколько часов в маринаде, то ее вкус только улучшится. Ингредиенты: Процесс приготовления: Тушку горбуши разделываем на филе и нарезаем порционными кусками. Рыбу обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом...
1 год назад
ГОРБУША В МАРИНАДЕ.
Всем добрый вечер! Так получилось, что сегодня рыбный день. На обед была горбуша в томатном маринаде. Первый раз приготовила её можно сказать случайно. Делала заготовки на зиму, а конкретно томаты в собственном соку. Немного маринада осталось, ну не выливать же! Убрала в холодильник, А когда рыбу готовила -- добавила его в самом конце. Получилось очень вкусно, теперь делаю так периодически. Теперь подробнее про сам рецепт. Рыбу почистить, промыть и выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла...