Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, сочной и нежной. Ингредиенты — филе горбуши – 400-500 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — сыр – 100 гр. Для соуса — теплая кипяченая вода – 1,2 стакана, — сметана – 2 ст.л. (с горкой), — мука – 1,5 ч.л., — сахарный песок – 0,3 ч.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Горбушу разрезать на порционные куски, посолить и поперчить...

Всем большой привет! Сегодня расскажу как вкусно приготовить горбушу, чтобы она не получилась сухой. Чтобы горбуша получилась сочной, рекомендую запечь ее в духовке с жареным луком и морковью в сметане, рыба получается очень сочной, так как во время запекания пропитывается соком из овощей. Рецепт как всегда очень простой и доступный. Ингредиенты: Приготовление: Морковь и чеснок натираем на мелкой терке, репчатый лук нарезаем кубиком. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности, затем добавляем морковь и чеснок и обжариваем еще 2 - 3 минуты...