И снова делюсь проверенным рецептом сохранения сочности и вкуса горбуши в процессе приготовления. Сейчас мы будем горбушу жарить. А как именно, узнаете дальше… Время приготовления – 30 минут. Количество порций – 1. Ингредиенты Чтобы приготовить задуманное, возьмем: · филе горбуши – 210 г; · масло растительное – 3 ст.л.; · молотый чеснок – 1 ч.л.; · молотый черный перец – 1/2 ч.л.; · мука – 2 ст.л.; · соль – по вкусу. Муку можно заменить на панировочные сухари. Так она получится не только сочной, но и хрустящей...

Приветствую всех своих читателей! Многие из нас любят жареную рыбу и сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом приготовления жареной горбуши на сковороде. Возможно кто-то считает горбушу слишком сухой, но приготовленная таким способом она получается сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Важно рыбу взять свежую, а не ту которую уже несколько раз размораживали в магазине, поэтому нужно тщательно выбирать ее при покупке. Нам понадобится: горбуша свежая растительное масло для жарки немного пшеничной муки соль и черный молотый перец по вкусу Сначала горбушу нужно почистить...