Вкусная, сочная и нежная горбуша в сметане с луком. Очень простой и быстрый способ приготовить эту рыбу. Рассказываю, как я делаю. Приготовление: Нам понадобится 1 горбуша. Сегодня у меня небольшая рыба, получилось 4 кусочка. Голову и хвост я не выбрасываю, убираю в морозилку, потом буду использовать для приготовления ухи. Шинкуем полукольцами одну небольшую луковицу. Рыбу посыпаем солью, перцем и растираем по кусочкам. Я не использую больше никакие специи и приправы...

Рецепт, как приготовить горбушу так, чтобы она была нежная и необычайно сочная и главное, он не занимает много времени. На гарнир отлично подать молодой картофель с укропом и чесноком или рис. Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле до полупрозрачности. Рыбу нарезать на стейки, обвалять в специях со всех сторон...