Горбуша, запеченная в омлете. Готовится в духовке. Рыба получается нежная, ароматная и, что не маловажно, очень сочная! Ингредиенты: Приготовление: Горбушу предварительно очищаем от чешуи, удаляем все внутренности, кости и хребет (кожу по желанию можно оставить). Разделываем на порционные ломтики шириной примерно 3 см. Складываем на тарелку, солим, перчим и растираем по кусочкам. Включаем духовку на 180 градусов. Пусть прогревается. Можно добавить любимые специи, сочетаемые с рыбой. Берем форму для выпекания, смазываем растительным маслом и выкладываем на нее рыбные ломтики...

Очень вкусное и сытное блюдо, просто отпад! Обычная сухость горбуши в приготовленном блюде совершенно не чувствуется. Источник фото Подходит, можно сказать, для всех возрастов, для многих диет, ну, и, как обычно, из разряда "быстро, просто, вкусно", в общем рекомендую наслаждайтесь: ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Горбушу вымыть, обсушить бумажными салфетками, нарезать кубиками, посолить, поперчить...