Сегодня я хочу поделиться с вами не просто рецептом, а кулинарным шедевром – горбушей под ароматным маринадом из моркови и лука. Это блюдо станет настоящей жемчужиной на вашем столе и непременно покорит сердца ваших близких. Золотистая корочка рыбы, пропитанная вкусами овощей и легкой кислинкой уксуса, – это гастрономическое наслаждение, которое стоит того, чтобы уделить ему время. Вам понадобится: - Филе горбуши – 4 порционных куска - Морковь – 2 средних штуки - Лук репчатый – 1 большая головка - Уксус столовый 9% – 100 мл - Сахар – 2 ст...

Сочная, нежная горбуша под маринадом получается с кисло-сладким вкусом. Маринад для горбуши мы сделаем из лука, моркови и чеснока. Запекать горбушу мы будем в духовке. Материал опубликован с сайта Все рецепты ру. Советы к рецепту Горбуша под маринадом: Ароматная горбуша под маринадом особенно хороша с картофельным пюре. Вместо горбуши, вы можете взять любую красную рыбу. Чтобы придать маринаду кислинку, мы используем уксус, его можно заменить лимонным соком. Если на сковороде ни чего не пригорело, то горбушу под маринадом можно готовить и на ней, закрыв крышкой...