По этому рецепту горбушу невозможно испортить, она всегда получается сочной: весь секрет в приготовлении (рекомендую, вкусно очень)
Горбуша в яйце 500 гр. -филе горбуши, яйцо -3шт, соль, черный перец, мука-200гр, растительное масло для жарки. Филе горбуши порезать на кусочки . В муку добавить соль , перец и перемешать. Яйца взбить. Обвалять рыбу сначала в муке потом в яйце. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон.(лучше жарить при низкой температуре и под крышкой). Приятного аппетита.
Быстрый салат с консервированной горбушей и яйцами
Сочный и вкусный салат с рыбными консервами, если у вас в наличии уже есть отваренные куриные яйца. Ингредиенты 1. Консервы «Горбуша в масле» — 1 банка 2. Яйцо куриное (отварное) — 3 штуки 3. Лук репчатый — 1/2 штуки 4. Майонез (любой жирности) — 1 ст. ложка 5. Соль — 2 щепотки 6. Укроп — 1/2 пучка 7. Огурец свежий — 1/2 штуки Как приготовить 1. Куриные яйца отварите заранее 15 минут и остудите в ледяной воде, счистите скорлупу и промойте. 2. Куриные яйца нарежьте мелкими кубиками с помощью специального девайса или ножа, высыпьте нарезку в глубокую емкость...