А, конечно, рыба в картофане. Из неизданного Я тут как-то готовил из перемороженной горбуши очень вкусную штуку и тогда обещал рассказать что можно сделать с огрызком хвоста и костями, которые остались после разделки. Вот тут я говорил если кто не в курсе: ""Как приготовить горбушу, чтобы она была сочная, нежная и невероятно вкусная? Достаем сковороду-гриль и через 10 минут едим"" Ну потом благополучно задвинул в сторону рецепт получившегося супчика, там жара началась, в ход пошла тяжелая...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня тушеная горбуша. Готовится очень легко. Прибегаю к этому способу приготовления, когда совсем нет времени, ну, или когда лень наступает. Рыбка получается очень нежная и тающая во рту. Расскажу, как я готовлю это блюдо. Для приготовления рыбы нужно: Количество продуктов относительное. Зависит от того, сколько рыбы имеется в наличии. Объем молока зависит от количества рыбы. У меня было филе горбуши на коже. Я вымыла его и очистила от чешуи. Затем нарезала на порционные куски...