Вкусная, сочная и нежная горбуша в сметане с луком. Очень простой и быстрый способ приготовить эту рыбу. Рассказываю, как я делаю. Приготовление: Нам понадобится 1 горбуша. Сегодня у меня небольшая рыба, получилось 4 кусочка. Голову и хвост я не выбрасываю, убираю в морозилку, потом буду использовать для приготовления ухи. Шинкуем полукольцами одну небольшую луковицу. Рыбу посыпаем солью, перцем и растираем по кусочкам. Я не использую больше никакие специи и приправы...

Вот подробный рецепт приготовления горбуши, тушеной с луком и морковью на сковороде: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: - Филе горбуши: Если рыба с кожей, то можно оставить или удалить ее по вкусу. Нарежьте филе на порционные куски (примерно 4-5 см). - Лук: Очистите и нарежьте полукольцами или мелкими кубиками — как вам больше нравится. - Морковь: Очистите и натрите на крупной терке или нарежьте тонкими полосками (по желанию). 2. Обжарка рыбы: - В глубокой сковороде разогрейте 1-2 ст...