Горбуша "Под кайфом": этот рецепт поменял мое мнение о горбуше - буду и на праздники так готовить (очень сочная и вкусная получается)
Запечённая Горбуша с укропом.
Ингредиенты: Горбуша 1 шт. Укроп 1 пучок Соль Приготовление: Горбушу очищаем от чешуи. Аккуратно вспарываем брюшко. Достаём икру, перекладываем в миску и пока убираем в сторону. ( рецепт через 2 дня). Хорошо промываем горбушу, натираем солью. Укроп промываем, обсушить. Укладываем в брюшко. Горбушу заворачиваем в несколько слоев фольги. Перекладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 25-30 минут...
Запеченная горбуша с укропом и сыром
Ингредиенты: горбуша 1 шт, сыр, майонез, укроп, специи. Горбушу посыпаем приправой и оставляем мариноваться на 20 минут. Смешиваем майонез с укропом. Полученному соусу даем настояться 20 минут. Выкладываем рыбу на противень и намазываем ее соусом...