Горбуша, запеченная в духовке с овощами, получается сочной и вкусной. Гарнир к такой рыбе можно приготовить любой. Ингредиенты Для приготовления нам потребуется:
филе горбуши (можно использовать и любую другую рыбу) - 1,5 кг;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
помидоры - 2-3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
соль, специи - по вкусу;
свежая зелень для подачи - по желанию;
растительное масло для жарки.
Этапы приготовления
1) Лук и морковь почистить.
На растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук и натёртую на терке морковь...
На днях готовила горбушу по новому рецепту, и моим домашним она так понравилась, что я просто обязана поделиться с вами этим рецептом. В данном случае я использую горбушу, но вы можете приготовить данное блюдо из любой вашей любимой рыбы, все равно получится вкусно! Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Я очень редко жарю рыбу, чаще предпочитаю ее запекать. В данном рецепте рыбка получается очень сочной, у нее пикантный и очень нежный вкус...