ФИЛЕ ГОРБУШИ в МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ и ПЮРЕ от шефа 😋 | Пять ужинов
Горбуша по медово-горчичном соусе
Все кто ел рыбу горбушу,знают,если ее приготовить не правильно,то она будет не вкусной и не сочной,т.к это рыба нежирная. С этим рецептом рыбка получится просто изумительная! Мягкая,сочная, наивкуснейшая! Ингредиенты: Горбуша -500 гр Сливочное масло - 1 пачка Мед- 1 ст. ложка Вода - 2 ст.ложки Горчица- 2 ст.ложки Лимон - 1 шт Зелень(укроп,петрушка) Специи-по вкусу Описание : Рыбу солим со всех сторон. Делаем маринад для рыбы:Сливочное масло растопить,добавить мед и воду...
Рубрика "Кулинарные советы" Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой.
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой – этот вопрос волнует многих хозяек. Нередко запеченная рыба получается сухой, так как мясо горбуши нежирное, и это может основательно подпортить впечатление от блюда. При использовании сухого жара духовки вам следует предпринять несколько дополнительных мер, чтобы предотвратить пересыхание рыбы во время запекания. Прежде всего, если ваша цель – получить мягкую сочную рыбку, выбирайте охлажденную горбушу, а не замороженную, так как при заморозке рыба может потерять свои вкусовые качества и полезные свойства...