Предлагаю запечь горбушу с картошкой в духовке в фольге. Это простое, вкусное и очень полезное блюдо. Ингредиенты Для приготовления горбуши с картошкой в духовке вам потребуется: Процесс приготовления Картошку очистить и нарезать дольками. Рыбу нарезать на стейки, можно подсолить и поперчить по желанию. Далее готовим маринад для горбуши: в миску наливаем 2 ст. ложки оливкового масла, 1 зубчик чеснока, специи по вкусу, у меня это специи для рыбы, французские травы и укроп, затем выжить из половинки лимона сок и все тщательно перемешать...

Для приготовления 8 порций нам потребуется: Картофель отвариваем прямо в «мундире» и оставляем остужать. Горбушу я филирую, оставляю филе на коже. Косточки вынимаю. Кто не умеет делать рыбное филе, постараюсь снять видео и научить вас. Филе разрезаем на порционные куски. У меня примерно 8 штук получается. Отрываем фольгу примерно по 20 см. Нам потребуется 8 листов. Остывший картофель очищаем. На каждый лист фольги выкладываем нарезанную кружочками 1 картошку, солим, перчим, я добавляю приправку для картофеля и добавляем кусочек сливочного масла...