Подготовьте горбушу. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и голову. Нарежьте на стейки толщиной 2-3 см, затем каждый стейк разрежьте пополам и удалите все косточки. Кожу можно не снимать. Посолите и поперчите рыбу. Картофель очистите и нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм. Чтобы картофель быстрее пропекся и стал мягким, можно предварительно отварить его до полуготовности. Тогда и время приготовления блюда значительно сократится. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Возьмите глубокий противень или форму для запекания, смажьте ее растительным маслом...

Вот подробный рецепт приготовления горбуши в духовке с картошкой. Это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Рецепт включает в себя сочную рыбу с ароматным картофелем. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: Если у вас целая горбуша, ее нужно очистить от чешуи, выпотрошить и нарезать на порционные куски (или филе, если это удобно)...