Горбуша с луком и грибами запеченная в духовке под сырной шапочкой. Это аппетитное блюдо подойдет как для домашнего обеда или ужина, так и для праздничного стола. Пошаговый рецепт: Подготовим сразу все ингредиенты, лук нарезаем мелким кубиком и отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом пассероваться, одновременно нарезаю грибы. Грибы у меня лесные. Я их осенью отварила и заморозила, а теперь использую по назначению. Грибы отправляю к жаренному луку. Обжариваю до испарения лишней жидкости, грибы слегка обжарились, пошел приятный аромат жаренного лука и грибов...