Так готовлю горбушу, что по вкусу выходит не хуже семги и совсем не сухо (рецепт в духовке)
Горбуша, тушеная в сметане с луком на сковороде. Сочная и вкусная
Вкусная, сочная и нежная горбуша в сметане с луком. Очень простой и быстрый способ приготовить эту рыбу. Рассказываю, как я делаю. Приготовление: Нам понадобится 1 горбуша. Сегодня у меня небольшая рыба, получилось 4 кусочка. Голову и хвост я не выбрасываю, убираю в морозилку, потом буду использовать для приготовления ухи. Шинкуем полукольцами одну небольшую луковицу. Рыбу посыпаем солью, перцем и растираем по кусочкам. Я не использую больше никакие специи и приправы...
Очень вкусная горбуша в сметане с луком.
Аппетитная горбуша готовится быстро, получается сочной и очень вкусной.
Приготовив по этому рецепту, вы получите огромное удовольствие не только от нежного вкуса, но и от благодарности своих близких.
Приступим!
Ингредиенты:
* Свежемороженая горбуша.
* Половина небольшой луковицы.
* Сметана или майонез.
* Соль по вкусу.
* Мука для панировки.
* Масло растительное.
* Зубчик чеснока (по желанию).
Приготовление:
* Горбушу хорошо помыть, отрезать голову и хвост, срезать плавники. Под проточной водой хорошо почистить ножом от чешуи...