Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Вчера приобрел в магазине тушку свежемороженой горбуши, сегодня разморозил ее и решил приготовить из нее рыбные котлеты. Тут еще и супруга вспомнила, что мама готовила ей такие котлеты на пару, когда они жили в Магаданской области. Я не очень люблю котлеты на пару, хотя и понимаю, что они более полезные и решил приготовить котлеты двумя способами. Для себя буду готовить жареные, для супруги и дочери - на пару. Для приготовления нам понадобится:...

Ингредиенты: горбуша, Лук, по вкусу соль и перец Способ приготовления: Я использовала фасованную горбушу без костей. Лук мелко нашинковала. Горбушу выложила на сковороду, добавила к ней лук. Жарила до готовности на среднем огне примерно 25 минут...