Узнайте, как приготовить горбушу в духовке сочной и ароматной! Рецепт с маринадом из сметаны и лимона, точное время запекания для филе и стейков, лайфхаки против сухости. Подача с овощами и соусами — идеи для праздника и ужина! Горбуша — это доступная и очень полезная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, витаминами и белком. Однако, при неправильном приготовлении, особенно в духовке, она может стать сухой и жесткой. Чтобы этого избежать и насладиться сочной и нежной рыбой, нужно знать несколько простых секретов...

ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ГОРБУША С ОВОЩАМИ Диетический рецепт горбуши с овощами для тех, кто худеет и следит за своим питанием. В качестве овощного наполнения подойдут любые овощи, как свежие, так и замороженные. Блюдо можно готовить также в мультиварке. КБЖУ на 100 г: 102/13/4/2. 🍳Ингредиенты: 🖇Горбуша потрошеная – 1,2 кг. 🖇Морковь – 2 шт. 🖇Болгарский перец – 2 шт. 🖇Лук репчатый – 2 шт. 🖇Помидоры черри – 10 шт. 🖇Масло оливковое – 1 ст. л. 🖇Специи по вкусу. 🖇Соль – 2 ч. л. 🥨Приготовление: 🖇Промытую и очищенную рыбу режем на небольшие кусочки...