Ингредиенты молоко  тушка горбуши перец соль Мука Способ приготовления Шаг 1 Рыбу тщательно водой холодной промоем и порежем на порционные куски (стейки) , толщина кусочкой 2-3 см. Затем рыбу заливаем молоком и оставляем на 2 часа мариноваться. Шаг 2 после этого промываем рыбу в холодной воде, солим, перчим...

Захотела приготовить вкусную рыбку горбушу. Но все знают, что мясо этой рыбы довольно суховато. Поэтому я решила приготовить горбушу в молоке. Молоко имеет свойство смягчать волокна и при этом не изменять вкусовые качества рыбы. Рыба получается вкусная, нежная, сочная, буквально тает во рту. Если у вас нет молока, то можно заменить его сметаной, разведённой водой. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкуснейшей рыбкой. Ингредиенты: Филе горбуши, Моркови, Лука, Муки, Молока, Масла растительного,...