783 читали · 5 лет назад
Горбуша на луковой подушке проще некуда
Предлагаю любителям рыбы это замечательное блюдо. Рыба получается очень вкусная и сочная. Готовить очень легко и просто. Попробовав это блюдо один раз, вы снова и снова захотите его приготовить. Понадобятся...
188 читали · 3 года назад
"Сливочная Горбуша" на луковой подушке (рыба получается не сухая).
Всем привет! Хочу рассказать, как приготовить горбушу, что бы она была нежная и сочная. Многие из моих знакомых считают, что при жарке этой рыбы она получится сухая и готовят из нее супы или пироги, а жарят рыбу более жирных сортов. Я хочу постараться рассеять эти мнения и посоветовать приготовить ее так, как готовлю я. Я горбушу в основном тушила на сковороде, но при этом она получается с красивой румяной корочкой. Способ приготовления: В сковороде при среднем нагреве растапливаем сливочное масло...