Горбуша малосольная в домашних условиях — это отличный способ приготовить рыбу, чтобы она оставалась мягкой, вкусной и с тонким солёным привкусом. Такой рецепт не требует особых кулинарных навыков, а результат порадует даже самых требовательных гурманов. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Оборудование: Пошаговый рецепт: 1. Подготовка рыбы: - Если вы используете целую горбушу, то сначала нужно её разделать: удалить головы, плавники, хвост, внутренности и кости. Затем промыть рыбу и нарезать филе поперёк (или вдоль, если вам так удобнее)...

Малосольная горбуша - прекрасная рыбная закуска. Приготовить ее в домашних условиях совсем не сложно. Все этапы приготовления малосольной горбуши вы можете посмотреть на моем видео. Мороженая Горбуша – 1 шт. (1200 -1500 гр.) Соль – 6 ст.л. Сахар – 3 ст.л. ⭐ Холодильник - 2 часа Берем свежемороженую горбушу, которая пробыла в морозильной камере минимум пару дней, удаляем все плавники, потрошим, отделяем филе от костей. Берем соль, сахар, все перемешиваем. В емкость укладываем на дно Х\Б полотенце или ткань...