✅ Малосольная горбуша под Семгу. Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу берем размороженную не до конца, чтобы можно было ровно и красиво разрезать кусочками. Каждый кусочек разрезаем напополам. По желанию можно удалить косточки и шкурку. В миску наливаем кипяченую воду комнатной температуры, добавляем соль и перемешиваем до полного растворения...

Любая красная рыба является очень востребованным деликатесом и его с успехом подают к праздничному столу. В преддверии Нового года этот рецепт будем очень полезен. В этой статье я расскажу как очень вкусно посолить горбушу. ИНГРЕДИЕНТЫ: КАК ГОТОВИТЬ : 1. Для начала готовим рассол . На 1 кг рыбы берем 1 л воды, добавляем соль, сахар, перец горошком, перец душистый, лавровый лист. Немного перемешиваем. Закипит, оставим пусть покипит 2 минуты. Убираем с огня. Полностью остужаем рассол. 2. Рыбу моем, разделяем на филе, нарезаем на кусочки толщиной 1 см...