Голубцы с грибами в некоторых домах считаются праздничным блюдом и подаются чаще всего на большое застолье, где много гостей. Листьев у капусты много и поэтому чаще всего хозяйки пытаются использовать их по максимуму. В этом рецепте постараемся раскрыть все тонкости приготовления вкусных голубцов с грибами и рисом. Ингредиенты Как приготовить Готовим капустные листья Для приготовления голубцов в обязательном порядке нужны капустные листья. Для этого вырезаем у капусты кочерыжку, чтобы легко отделять капустные листья...

А знаете ли вы, как приготовить голубцы с грибами, которые по вкусовым качествам не уступают им же с мясной начинкой, а какой аромат разливается по кухне! Это просто не передать словами! Ингредиенты: Приступаем? Капусту надо разобрать на листы. Опустить далее их в кипящую воду и проварить несколько минут до полуготовности. Утолщенные части листа необходимо аккуратно срезать. Теперь готовим начинку: надо нарезать лук, сало и грибы на маленькие кусочки. Сначала растопите сало на сковороде, а затем положите в жир наш лук и шампиньоны и подрумяньте их...